Restaurantes que te deixam com água na Boca.

É impossível alguém voltar de uma viagem a Buenos Aires dizendo que passou fome. A capital portenha possui uma grande quantidade de bons restaurantes que agradam a todos os gostos e a todos os bolsos. As carnes argentinas são o grande destaque da culinária local, mas os bistrôs, cafés e sorveterias também não deixam a desejar. Puerto Madero e Palermo são as principais zonas gastronômicas, mas há boas surpresas espalhadas pela cidade inteira. Veja neste post algumas dicas.

Nos restaurantes da cidade, o servicio (serviço) geralmente não vem discriminado e deve ser somado ao valor final da conta. O valor praticado é o mesmo que usamos aqui no Brasil, 10% de serviço. Se você quiser deixar uma gorjeta, lá eles a chamam de propina.Em muitos locais eles entendem alguns termos em português, mas não custa aprender como se fala em espanhol outras palavras que podem ser importantes: almuerzo (almoço), cena (jantar), tapas (aperitivos), postres(sobremesa), cuenta (conta), botella (garrafa).  Se você quiser dividir um prato com outra pessoa, diga que é para compartir. E cuidado com os falsos cognatos: taza é xícara, vaso é copo e copa significa taça.

Sucre

Mariscal Antonio José de Sucre, 676 – Belgrano     www.sucrerestaurant.com.ar
Numa premiação recente que elegeu os 50 melhores restaurantes da América Latina, ele ficou em 29º lugar, e se considerarmos apenas os restaurantes da Argentina, ele ocupa a 6ª posição.  Tem um ambiente bacana com um grande salão, que tem a cozinha aberta ao fundo, uma adega de vinhos no centro do restaurante e um grande bar na lateral, com um paredão iluminado repleto de bebidas.

Chinchulines de Cordero
Chinchulines de Cordero
bandiola na Sucre
Bandiola

O Sucre está um pouco longe do Centro da cidade, mas vale muito a pena.  É bom reservar com antecedência, pois o local é bem requisitado.

 

Cabaña Las Lilas
Av. Alicia Moreau de Justo, 516 – Puerto Madero. www.laslilas.com
Especializado em carnes, é considerado um dos melhores da cidade. Pertence ao grupo Rubaiyat, muito conhecido em São Paulo. Possui um grande salão e também mesas na varanda que permitem curtir o visual de Puerto Madero. A carta de vinhos é bem variada e mostrada para o cliente num iPad. O restaurante é um poco caro, mas para quem gosta de carnes nobres e não se importa de gastar tanto por uma refeição bem servida, vale muito a pena.

Queen BeefCostillitas de cerdo marinadas en chimichurri, asadas lentamente.

 

 

La Carnicería
Thames 2367, Palermo Soho  Facebook // Instagram
La Carnicería, significa açougue em espanhol, mantém-se fiel às suas raízes de carne modernizar e aos clássicos Steakhouse com um spin contemporâneo e bastante excitante. Chouriço fumado, sweetbreads caramelizadas, salsicha de sangue com maçãs, queijo frito provoleta com peras. É uma nova geração de churrascaria  que não é do seu avô parrilla barrio, mas ele provavelmente são locos pela comida.

IMG_0861

É um ponto pequeno com menos de 12 mesas, um bar com alguns bancos, um lugar quente, e uma foto enorme de um armário de carne que reveste a parede do fundo. O espaço pode ficar muito quente e barulhento, as mesas estão próximos, e o quarto tem cheiro de carne fumada, mas ninguém se importa realmente.

La Carniceria, liderado por chefs / proprietários Pedro Peña, Alemão Sitz, e uma equipe de jovens cozinheiros e servidores, que se afasta do uso do grill argentino convencional. Em vez disso, eles criam pratos equilibrados inspirados por  parrilla tarifa, mas preparados de uma maneira completamente diferente.

 

IMG_4570-1024x768IMG_6679-1024x768

 

 

 

Gostou? compartilha.
Em breve mais dicas de Restaurantes.

 

Veja Também.

O que os portenhos comem

 

 

8 Razões para vistar Buenos Aires

Conheça as razões que o torna uma das cidades mais atraentes da América Latina.

  1. Sentite em casa

    Buenos Aires é um excelente anfitrião , acolhendo pessoas do mundo todo e faz nos sentir em casa. O portenho e sua  gastronomia e sua música é o resultado de todas as pessoas que visitam e tornar-se uma cidade cosmopolita e ao mesmo tempo cercana. Em Buenos Aires , você vai viver mil cidades em uma cidade.

    BOSQUE DE PALERMO

  2. A noite de Buenos Aires

    Buenos Aires não dorme. Em sua intensa vida noturna , não falta restaurantes, bares e boates para se divertir e conhecer novas pessoas. Palermo, San Telmo e Puerto Madero são alguns dos bairros que oferecem este tipo de atividade.  E claro, os diversos festivais de musicas nacionais e internacionais que todos os meses Buenos Aires vem com uma atração diferente. Esta vida noturna também torna a cidade um dos mais populares na América do Sul para os destinos internacionais da comunidade LGBT .

    qva0raoeurney

  3. Sair para compras

    Os passeios de compras são uma das atividades preferidas dos visitantes para a cidade. Se você quer fazer compras em Buenos Aires não vai se arrepender, a diversidade de marcas e estilos da capital federal é muito grande, claro que talvez você não encontre com os preços que assim deseja . Existem shopping centers de primeira linha  e lojas comerciais situadas, na área de Palermo Soho, Avenida Santa Fé e da Rua Florida. E para aqueles que procuram oportunidades para preços mais baixos , áreas  excelentes classificada como melhor  escolha em Avenida Córdoba  ou na rua Aguirre .

    compras

  4. Mais de 300 teatros

    Sua vasta gama de espetáculos torna Buenos Aires a mais intensa atividade teatral na América Latina e a quarta que mais tem teatros em todo o mundo . Entre os seus mais de 300 teatros é o Colón, um dos mais importantes teatros de ópera do mundo, símbolo, durante um século , ópera, balé e artes cênicas.

    teatro colon dentro

  5. Gardel, Piazzolla e Tango

    Tango sensual e nostálgico é a parte da identidade portenha. Para aqueles que se atrevem a dançar o tango existem varios Lugares diferentes para dançar e também tem inúmeras casas de tango com orquestra ao vivo e dançarinos. Reconhecida como a capital mundial do tango, Buenos Aires teve entre seus intérpretes mais renomados músicos Carlos Gardel e Astor Piazzolla .
    Conheça aqui um dos Temas de  mais conhecido desses Artista, e segure as lagrimas.

    Carlos Gardel – Por una Cabeza

    Astor piazzolla – Oblivion

    8b9efbc813a5f42a06325ff531c8f256

  6. Intense Boca -River

    O futebol é uma paixão que compartilha a maioria dos argentinos . Se você viajar para Buenos Aires, enquanto o campeonato de futebol local é jogado , você pode ter a sorte de assistir a um dos eventos esportivos mais emocionantes : o Super clássico. Este é o jogo de futebol em que os dois clubes mais populares da Argentina , Boca e River estão enfrentando, é de se arrepiar.

    estádio  La Bombonera
    estádio River Plate 

    bocayriver

  7. Cidade sustentável

    Buenos Aires está alinhada com as cidades inteligentes do planeta e procura melhorar a qualidade de vida daqueles que vive e dos que vem  visitar com inovações em design urbano para promover uma vida mais saudável , entre outras coisas . Tem amplos parques paisagísticos , praças e espaços verdes para que possa desfrutar da natureza , esportes, ar fresco e relaxar ao ar livre . Além disso, você pode mover-se ao redor da cidade por ciclovias ao redor da cidade. Legal né?

     

    bicipaixao2

  8. Cozinha para todos os gostos

    A tradicional cozinha portenha é fruto das contribuições de imigrantes da Itália e  da Espanha,  pode ser degustado em cada canto de Buenos Aires e especialmente nos centros gastronômicos da cidade, em Palermo, Las Canitas , Recoleta , San Telmo e Puerto Madero. Acima de tudo, visitar a cidade pode ser uma boa oportunidade para conhecer o churrasco argentino típico (assado) , feito com a melhor carne de qualidade . Além disso, você pode descobrir os diferentes sabores do mundo , oferecendo uma ampla e interessante variedade de lugares para experimentar a culinária típica de outros países.

    IMG_0859IMG_4570-1024x768

    Você gostou ? Compartilha para seus amigos e familiares, e não esqueça de entrar em contato conosco para organizar sua vinda a Buenos Aires.

    #Turismo em Buenos Aires

%d blogueiros gostam disto: